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Rezept vom 03.Feb.2023
Hessen Cordon Bleu
1
Schmetterlingssteaks würzen
2
Handkäse und Grüne-Soße-Kräuter kleinschneiden
3
Steaks mit dem Handkäse und den Kräutern füllen und mit Zahnstocher verschließen
4
In Mehl, verquirltem Ei und in Paniermehl wenden und andrücken
5
Die panierten Cordon Bleus in Öl goldbraun ausbacken
Tipp:
Dazu serviert man Kartoffelpüree und bunten Salat. Wir wünschen einen guten Appetit.
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